Menú Degustación
Restaurante
El Espejo
Restaurante
Argüeso
PARA ABRIR BOCA
Chicharrón de atún con zanahoria aliñada
Pijotas en tempura con salsa tártara
AL LÍO
Sashimi de salmonete
Alcachofas con huevo, tocino ibérico y cigala
Nigiri de toro con trufa negra
Bacalao al pil pil con sopa de kale y mostaza
Costilla de cerdo a la cantonesa
EL TOQUE DULCE
Lemon pie 2.0
PRECIO MENÚ | 37,50 €