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Tapas el espejo

Un tapeo en el barrio alto

Chacinas

Embutidos y quesos hechos en cádiz

Lomito

Lomito ibérico de el bucarito

4,5 €

Salchichón ibérico

Salchichón ibérico de el bucarito

4 €

Quesos de Cádiz

Variado de quesos de Cádiz

4,5 €

Chicharrón de corte con limón y aove

4,5 €

Tapillas

Poco a poco irán apareciendo tapas en esta sección

Ensaladilla moscovita

Ensaladilla con verduras escabechadas, ventresca de atún escabechado y emulsión de escabeche

3 €

Apio
Pescado
Gluten

Ensalada de tomate con ventresca de atún

Tomates de andalucía, ventresca de barbate y cebolleta de navazos

4 €

Focaccia de sobrasada y queso curado y rúcula

5 €

Gluten
Lactosa
Soja

Papas bravas

Patatas de la colonia, salsa brava, tomate casero y cebolleta

4 €

Mostaza
Soja
Huevos
Gluten

Croquetas de puchero

Masa crujiente, fina bechamel con mucho sabor a uno de nuestros más célebres cocidos. (6 uds/3 uds)

Media croquetas (3uds)

10,80 €

Ración

6 €

Gluten
Huevos
Lactosa
Apio

Pijotas fritas en tempura con tártara de cítricos

Pijotas fritas, rebozado japones y salsa tartara (6uds)

Por unidades

2,5 €

Ración

15 €

Gluten
Pescado
Huevos

Hamburguesa el espejo de vaca retinta con patatas y ketchup

Burger de retinto madurada, ketchup uy pan de hamburguesa de el bucaito

15 €

Gluten
Mostaza
Sésamo

Conservas

Productos de almadraba en conserva

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